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Coloca un filete de pescado (como lubina, dorada o salmón) en una bandeja para hornear y rocía con aceite de oliva, jugo de limón, hierbas frescas (como tomillo, orégano y romero), sal y pimienta. Hornea a 200°C durante 12-15 minutos o hasta que esté cocido. Sirve caliente.
